V tomto unikátním kurzu projdete celý proces výroby uzenářských specialit – od bourání vepřové půlky až po vlastní hotové produkty, které si odnesete domů. Společně se naučíte,...

Přijďte si užít večer plný skvělého jídla, zábavy a inspirace v ryze pánském stylu! Pod vedením šéfkuchaře Tomáše Černého si společně připravíte menu, které potěší všechny...

Itálie na talíři – to je synonymum pro krémové, dokonale připravené risotto. Přijďte se naučit mistrovsky zvládnout několik variant tohoto ikonického pokrmu pod vedením...

Objevte tajemství přípravy autentického sushi pod vedením zkušeného šéfkuchaře Zdeňka Křížka. Naučíte se připravovat tradiční i moderní sushi rolky – od jednoduchých hoso maki...

Vstupte do světa autentických chutí jihovýchodní Asie pod vedením šéfkuchaře Zdeňka Křížka – odborníka na asijskou gastronomii, který vás provede přípravou ikonických pokrmů...

Připrav se na jízdu plnou chutí, vůní a barev! Tenhle kurz je věnovaný street foodu z Latinské Ameriky – neformálnímu jídlu, které ale překvapí komplexností a nezaměnitelnou...

Kurz, který je vhodný jak pro absolutní začátečníky, tak i pokročilé. Dort, na kterém se naučíte absolutně novou techniku výroby 3D květin z krému. Absolutně realistické...

Přeneseme se do španělských barů, kde se život točí kolem malých talířků, dobrého vína a sdílených chutí. Společně si připravíme autentické tapas – pestrou mozaiku pokrmů,...

Tohle není jen recept na pizzu — je to pochopení těsta Představujeme náš vylepšený kurz pizzy: Naučte se umění pizzy u vás doma. Nejde jen o to následovat recept – jde o to...

Zažijte radost z domácího pečení pod vedením zkušeného lektora. V tomto kurzu se naučíte, jak připravit chutné pečivo s použitím živého žitného kvasu a prefermentu. Naučíte se...

Naučte se připravit maso na špičkové úrovni! V kurzu si osvojíte techniky přípravy hovězího filetu s pepřovou omáčkou, kuřecího supreme s bramborovým fondánem a kachního prsa...

Vydejte se s námi na voňavou cestu do Indie! Naučíte se připravit šťavnaté krevety Jhinga, lahodnou polévku Mulligatawny i slavné kuřecí Tikka Masala s raitou a basmati rýží....

V tomto kurzu se naučíte připravit tři druhy hovězího masa na prémiové úrovni – od klasického tataráku s lanýžovou majonézou až po dokonale připravené steaky z hovězí svíčkové a...

V tomto pokročilém kurzu pečení chleba se naučíte pracovat s živým kváskem, řízenou fermentací, prefermenty, autolýzou a technikami, které vám umožní péct chleby s výjimečnou...

Ponořte se do světa kreativního vánočního zdobení perníčků pod vedením zkušené cukrářky Ivy Roháčové. Naučíte se pracovat s glazurou, osvojíte si techniku 2D zdobení a domů si...

Vánoční atmosféra, sladká vůně cukroví a sklenka domácího vaječného koňaku – takhle bude vypadat váš den na kurzu vánočního pečení s Terezou Olbrichtovou. Společně si připravíte...